沖縄の【島バナナ】収穫。
きなこです、こんにちは。
我が家の庭の島バナナ。
途切れることなく実がついています。
70本ほどの塊から食べやすいように切った房。
今回のは太目です。
熟すのを待てずに、青くても少しやわらかめを剥いてみました。
ちょこっと真ん中あたりが硬かったけど、
でもうまい~
食べ終わる前に茶色になって食べられなくなるので
大方は皮をむいて冷凍庫へ。
冷凍庫には他にゴーヤーとタンカン(沖縄の柑橘類)が入っているので
ジュースにする予定です。
しかし、今回もたくさんあったのであげるのに大変でした・・・・
島バナナ高いのです。写真の一房1000円くらい(地元でさえ)。なぜだろう。
ではでは、きなこでした。
次回は家計報告ができるはず!