ジンジャーシロップの使い道。

きなこです、こんにちは。

今日の沖縄、日中は暖かいというか暑かったです。

日中はトレーナーでは暑くて、長袖Tシャツで過ごしていました。

観光の方は半そで姿の方も。

でもそろそろ雨が降りそうです。

ところで、以前写真を載せたショウガ。

家庭菜園の農薬ショウガ。

ご近所知り合いにあげてもそんな使いきれるものではなく、

私はあまり料理を工夫をする方ではないのでどうしようかなーと思っていました。

すると夫がいつの間にかショウガシロップを作っていました！

これ↓

ホットジンジャーにして飲んだりもしていますが、

この間は生姜焼きのタレとして使ってみました。

予想通りちょっと甘めではありましたが美味しかったです。

さてさて、まだあと250ミリはあるジンジャーシロップ。

今度はジンジャークッキー作ってみようかな。

それではまた！

ありがとうございました