釣りに行く ちょこっと釣って 太刀魚二本
きなこです、こんにちは。
川柳っぽいタイトルにしてみました。
昼間はまだまだ夏の沖縄より。
もちろん半袖です。
写真は夏の魚なのかしら。
息子が釣ってきた太刀魚(ですよね?)
しかし、すでにさばかれているお姿。
うちは夫と息子が釣りをするのですが、小学生のころから釣った魚は自分でさばく練習をさせてきました。
おかげで上の写真のように上手になった大学生。
わたしは恥ずかしながらお魚さばけないのです。
イワシさばいていて『フ~』って目の前白くなる体質。
それなので食べるのみ。
今回のはちょこっとお刺身にして、あとはソテー用に切って冷凍庫へ入れておいてくれました。
あーいい子だ! 二十歳ですけど、子って。
一応2本。
そういえば、こういう時シンクに石鹸置きのカゴとかないと楽ですよー。
ご参考にこちらの姉妹ブログをどうぞ。
そうそう、太刀魚の味もおいしかったー
ソテーもおいしかったー
きなこでした。
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