ジンジャーシロップの使い道。
きなこです、こんにちは。
今日の沖縄、日中は暖かいというか暑かったです。
日中はトレーナーでは暑くて、長袖Tシャツで過ごしていました。
観光の方は半そで姿の方も。
でもそろそろ雨が降りそうです。
ところで、以前写真を載せたショウガ。
家庭菜園の農薬ショウガ。
ご近所知り合いにあげてもそんな使いきれるものではなく、
私はあまり料理を工夫をする方ではないのでどうしようかなーと思っていました。
すると夫がいつの間にかショウガシロップを作っていました!
これ↓
ホットジンジャーにして飲んだりもしていますが、
この間は生姜焼きのタレとして使ってみました。
予想通りちょっと甘めではありましたが美味しかったです。
さてさて、まだあと250ミリはあるジンジャーシロップ。
今度はジンジャークッキー作ってみようかな。
それではまた!
ありがとうございました